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三田牛 「三田牛飛苑」 (シリーズ200牛年 第5弾 2009/1/15)

ビジホの朝食を一人で食べているとFさんが現れました。早速昨日の神戸牛の話をしたら、Fさんは三田牛が美味しいと聞いてきたそうです。そうか、三田牛もこの辺なんだ。これで200牛年第5弾が決まりました。

早速出発までの合間にネットで三田牛を検索、三田まで逝けば食べられそうなレストランはいくつか見つかりましたが、今日の宿泊地である三宮からはちょっと遠そうです。いくつか巡っていくとJR兵庫駅近くに一軒、手頃な値段で三田牛が食べられそうなお店を発見しました。

姫路からはJRで相生、そこからバスで光の都へ、16時過ぎに打ち合わせは終了し、バス、JRを乗り継いで三宮へ。朝目星をつけたお店の場所がよく分からなかったので、取り敢えず今晩の宿「神戸花ホテル」にチェックインです。素泊まりで4200円はOKです~。部屋の古さは否めませんが部屋はシングルといえでもそこそこ広くて何の問題もありません。荷物を置いて身軽になって早速出撃です。

お店の住所は分かったので、先ずは駅前のダイエーの中にある本屋で場所確認。行きは地下鉄海岸線で中央市場前へ、そこから歩いていくと、、「三田牛飛苑」がありました。

20090115-0.jpg

中に入ってみると、ステーキ屋ではなく、焼肉屋でした。メニューを見ると値段はごくごく普通です、一皿どのくらいあるか訊ねると100gあるとのことでした。一人なのでそんなに沢山食べる訳にも逝かず、結局焼肉は二皿としました。

上ロース 980円
カルビ 850円
野菜スープ 450円
ビンビール 600円


先に運ばれてきたビンビールを飲(や)りつつ、待ちます。。

きますた。

20090115-1.jpg

カルビの方は赤身といえでもうっすらとサシが入っています♪ロースの方はサシが入っていますが、赤身が脂肪に埋もれることなく、赤身が70%以上ありそうで僕的にはOKです。

早速焼きます♪

美味しい♪♪♪

カルビはほくっとほぐれる程柔らかい訳ではありませんが、美味しいです。上ロースは、、2切れぐらいスジっぽいのがありましたが、そのほかはいけます。ビールも回ってきて、焼き加減がちょっと焼きすぎになってきていました。タレが出されましたが、出来れば塩でも食べてみたかった鴨。

そして最後のカルビと上ロース。気を引き締めて、焼きすぎないように細心の注意を払います。

カルビもgoodで、上ロースも絶妙な焼き加減は、ほくっとまではいかなくても、さくっとお肉が噛み切れて柔らかく、大変美味しゅうございました。連れがいれば特上ロース2500円にもいってみたかったところですが、一人ではここまでです。また機会があれば是非。

幸せな気分でJR兵庫駅まで歩いてそこからJRにてお宿へ戻りました。

今回のシリーズ200牛年の神戸牛三田牛2連チャンで、僕の躰はドンドン霜降りです(涙)。
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神戸牛 「ステーキランド神戸」 (シリーズ200牛年 第4弾)

今年のテーマ「シリーズ200牛年」は第4弾にしていきなり神戸牛を食す機会に恵まれました。出張で姫路へ移動するのに神戸空港経由にしたのは正に、神戸牛を食べるためです(汗)。

お手頃な神戸牛を食べることが出来るお店をネットで探しましたが、ドコモご予算1万円以上と手が出ません。やっと見つけたのが三宮駅前にある「ステーキランド神戸」でした。更にここはぐるなびクーポンでワインか生ビールが一杯サービス♪とくればここしかないでしょう。今日行くか明日行くか迷いましたが、神戸行きのスカイマークに乗っているときから既に腹ぺことくれば、今日逝くしかないでしょう。

20090114-2.jpg

カウンター席に座ってメニューを見ます。

ステーキセット(200g) 2680円
フィレステーキセット(160g) 3280円
神戸牛サーロインステーキセット(200g) 4480円
特選神戸牛サーロインステーキセット(200g) 5480円
点々.

一応訪ねてみると上の二つは神戸牛ではなくて、三つ目からが神戸牛とのこと。此処まできて神戸牛以外はあり得ません。当然一番安い神戸牛サーロインステーキセット4480円をチョイス、焼き加減はミデアムとしました。サービスの飲み物は赤ワインをお願いすると冷やしたのと常温があるとのことでこれにはちょっと驚きましたが、勿論常温をお願いしました。ステーキは目の前の鉄板で焼かれている間、スープとサラダを食べながら待ちます。

20090114-1.jpg

来ました♪先ずは一口食べてみると、、???何か堅くない?お肉は噛み切れなくてまあ一番安いヤツだから仕方ないかと思いましたが、食べ進むと堅かったのは始めに食べた端っこのところだけでその他のお肉は柔らかくて、ふわっと噛み切れてめちゃくちゃ美味しい♪これは絶賛しても良いかも。

食後の珈琲を楽しんで、お会計は奉仕料4%を含んで4659円は、コストパフォーマンス的にもこれならOKかな。

2008/12/26-1/4 関越東北七県温泉巡り

年末年始は湯治旅に行って来ますた。

12/26 四万温泉積善館(泊)
12/27 月岡温泉熊堂屋(泊)
12/28 あつみ温泉あさひや旅館(泊)
12/29 肘折温泉葉山館(泊)
12/30 秋ノ宮温泉郷新五郎の湯(泊)
12/31-1/2 鉛温泉藤三旅館(泊)
1/2 東鳴子温泉高友旅館(泊)
1/3 不動湯温泉(泊)

日本には未だ良い湯がたくさんある、そんな旅でした。

シリーズ200牛年
第1弾 1/2 前沢牛 「牛肉料理 味心」 (岩手県奥州市前沢区)
       ランチセットヒレ肉ステーキ4500円
第2弾 1/3 仙台牛タン (宮城県仙台市)
第3弾 1/4 大田原牛 「大黒屋総本家」 (栃木県大田原市)
       那須大田原牛極上ラウンドステーキ セット4400円


プロフィール

わせさん(元わっちゃん)

Author:わせさん(元わっちゃん)
旅と山登り、ランニング、トレラン、ワイン、スイーツが大好きマイラー(SFC&JGC)
山登りはピークハンターでありフラワーハンターです♪
マラソン、トレランレースは最近は長いのしか参加してないです。

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