Luxe Bistro(オタワ)〜バイワードマーケットでステーキを食らう【2016年7月カナダ出張 その8】

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オタワ滞在最初の土曜日の夜、バイワードマーケットをぶらぶら歩いて入ったのがこの店だった。

前日はロブスターだったので、やっぱり肉かなと言うことで、Beef and Broccoli(CAD 46)を注文。

そしてビールで乾杯。

僕はFlying MonkeysのAlmost Pale Aleを先ずは頂く。

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続いてFlying MonkeysのIPA。

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カナダはクラフトビールが色々とあって楽しめるのが良いね。

そしてメインの肉が運ばれてきた。

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肉は2種類あったが、後で調べてみるとこんなかんじだった。

Grilled filet mignon:フィレミニヨン(円形ヒレ肉)のグリル

左上がフィレでこれが良くも悪くも日本の肉とは違って、脂身の全くない肉肉した肉だった。

Hoisin glazed shortrib:骨付きカルビの海鮮醤かけ

対照的にこちらは何というか、ちょっと脂がしつこかった。

海鮮醤がかけてあるからかベーコンのような味わいだった(汗)。

とても上品な盛りつけで、付け合わせは美味しかったが、肉の方はどちらも両極端なかんじだった。

ビールは一つCAD8くらいだったかな、これに消費税みたいな13%とチップ15%がつくからやっぱり、それなりのお値段になりました。

訪問日:2016年7月吉日(土曜日)

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Luxe







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わせさん(元わっちゃん)

Author:わせさん(元わっちゃん)
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